Cashaer Hsieh 美食旅遊雜記✎

一週兩天的放假，難得沒什麼事做，來分享一下上週去嚐鮮的拉麵。

這家王手OHTE拉麵是上個月左右才開的，雖然開沒多久，算是試業中，但已經有好多美食部落客在分享，我也是無意間滑IG的時候看到，迫不及待想嚐嚐看！

店鋪位置就在路氹的四季酒店裡面，位於百利宮賭場和酒店大堂中間，它的前身是一間小酒吧，想當初2019年在百利宮賭場表演的時候，中場休息最愛去這家小酒吧坐坐，如今換了新的樣貌，事隔近兩年，走進去的時候還是滿滿的回憶啊啊啊！

我們是週四12點前到，是當天的第二組客人，大約下午一點左右人就會很多，好像假日有人排到半小時以上。

這是單點的菜單，中午和晚上各有套餐做選擇，我們點了兩份午市套餐 MOP198+10%/份（任選一款拉麵+柚子吉士+任選一款無酒精飲品），另外單點了一份澳洲和牛三文治MOP228+10%，食量大的人可以另外追加麵條或是其他配料。

個人餐具幫客人分裝的很衛生，這點讓人食用上非常放心。

豚骨湯拉麵↑（這碗的豬肉是肥瘦各半）

海鹽雞湯拉麵↑（這碗的佐賀黑豚豬肩肉叉燒煮的非常軟嫩，入口即化）

這是我最期待的一項↑澳洲和牛三文治（牛肉的外皮有炸過但不油膩，連著吐司整個咬下去，肉質非常的多汁）

很日式的土窯杯↑

最後的甜點非常加分↑柚子吉士（柚子口味的冰淇淋配上脆脆的餅乾碎，黑色看起來像石頭的東西是巧克力包抹茶慕斯）

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對於食物本來就不怎麼挑的我，當然不會在這做個總結，純粹都是我對食物第一印象的直覺表達，不會去說它好吃或不好吃，但的確是一家很推薦的拉麵餐廳，只是價格上稍微貴了一些就是了，而且我發現平日都是這裡的上班族來用餐，大家也可以利用平日來嚐嚐，省掉排隊的時間噢！

位置：路氹四季酒店L1層
營業時間：11:30-22:30 （現場排，不接受預訂）

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Credit: @ℂ𝕒𝕤𝕙𝕒𝕖𝕣 ℍ𝕤𝕚𝕖𝕙