話說，我在澳門來回工作了快兩年，很常有朋友會帶我吃一些不錯的餐廳，藉這個回台灣做尾牙的空擋，來分享我覺得超推薦的美食餐廳！
第一個就來介紹米其林三星的餐廳是不是非常的威
（自以為）。
「天巢」大概是我在澳門最愛的一家餐廳，這兩年當中很有口福的吃了三次（一次晚餐兩次午餐），讓我一一來分享他們的美味佳餚。
＊－。－。－。－。我是分隔線。－。－。－。－＊
在點完菜單、喝點餐前酒之後，這應該算是第一道美食↓（對我來說啦！我好愛麵包
）
這麵包車樣式非常的多，而且每一樣都超好吃，只要你想吃就可以拿，其實吃不完也是可以打包回去當隔天的早餐。（溫馨提醒：好吃之餘，還是要留點胃給後面的美食噢！）你們看這麵包是不是超美味，半夜打美食文真是折磨
。
開胃菜－紅菜頭沙律伴蘋果及牛油果,香草及青芥茉雪葩La Betterave↓
這三次都吃到了這道頭盤－魚子醬帝王蟹塔伴海鮮凍Le Caviar Impérial de Sologne↓
整盒魚子醬都給你了你看，味道偏重，但搭配麵包也是棒的。
頭盤－法式牛仔鴨肝凍批伴野菌沙律Le Pâté en Croûte↓
他的鵝肝味道會稍微濃一點，個人是滿愛的啦！
頭盤－三文魚他他伴魚子醬及紫蘇花Le Caviar↓
也是整盒魚子醬都給你了
頭盤－特式法國尼斯沙律伴吞拿魚La Niçoise↓
愛吃塘心蛋的我最愛這道頭盤了！
頭盤－法國牛肝菌伴芝士雲吞Le Cèpes de Bourgogne↓
湯品－法國白豆濃湯伴幼滑洋蔥忌廉Le Coco de Paimpol↓
主菜－香烤法國海鱈魚配馬拉巴黑椒汁及椰汁泡沫Le Black Cod↓
主菜－香烤龍蝦伴青豆配龍蝦濃汁Le Homard↓
主菜－慢煎小牛肉伴特色雅支竹野菌麵卷La Longe de Veau↓
主菜－法式鴨胸鴨肝卷伴燴櫻桃Le Canard de Challans↓
主菜－香烤牛柳及鴨肝配砵酒汁Le Bœuf↓
主菜享受完後，就是我最期待的甜品時刻！↓
甜品車對於愛吃甜點的女生來說，是絕對不容錯過的一個環節。
不要覺得這些甜點看起來重看不重用，不！每一樣都超！好！吃！只要你胃夠大，能享受的就越多。
當然還有冰淇淋的部分↓
我在天巢過了兩年的生日，去年是晚上、今年是中午。
他們的招牌「拿破崙派」必吃！（沒有過生日一樣可以吃得到啦）
以上是綜合三次的分享，不是一次就吃這麼多啦（我是很會吃但一次也吃不了這麼多）。
可以選擇套餐，也可以單點選擇自己愛吃的就好，只是白天和晚上的價差非常大，但氣氛是完全不同的噢。
最重要的就是先訂位！先訂位！先訂位！
訂位會需要先付1,000MOP的位置保留費用，而靠窗的位置真的是隨緣，雖然我三次都坐靠窗（得意）
最後附上我和前Partner的美照（咦）↓
店家資訊
位置：澳門新葡京酒店43樓（到達39樓後，專人指引再轉乘電梯上樓）
預約電話：(853)8803-7878
營業時間：中膳－12:00~14:30、晚膳－18:30~22:30
網址：天巢法國餐廳
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