在澳門我最常吃的粵菜就是這間－「麗軒」，位在麗思卡頓酒店的51樓，是全澳門最高的中餐廳（就像我是全澳門最高的女歌手一樣，因為我在38樓嘛XD）。在今年2021一樣有著米其林一星餐廳的榮耀，我們吃了最少有10次了吧！不過都是午餐時段來的，因為我愛吃的點心類只有中午才有，以下的餐點不是一次就點這麼多，是綜合好多次噢。
麗軒有午市套餐，也有米其林的套餐，但我們每次來吃都是單點，而且發現每次點的好像都大同小異，喜歡吃的就是那幾項。
歡迎小點 ⇡ 不定期會更換一下，這兩次吃到的就是這個炸雲吞，醬是甜的。之前有吃過黑木耳還有醃番茄，都超開胃。
這道點心是主廚推薦之一 ⇡ 「香菇燒賣皇」108MOP。對！我不吃香菇，所以這道點心pass給我的partner XD。
這個也是每次來幾乎都會點的一道點心 ⇡ 「金箔雙筍蝦餃」98MOP。裡面的蝦沒有在給你客氣的，整隻給你，又肥又大隻。
今天突然很想來介紹這間位於澳門永利的義大利餐聽－「帝雅廷RISTORANTE IL TEATRO」。光是我待在澳門的這半年內就來光顧了兩次，不僅僅是食物食材方面很出色，連服務品質、擺設、裝潢方面樣樣都很到位，所以一直很納悶為什麼它沒有被納入米其林餐廳，原來在今年2021已經被列為「澳門25家米其林餐盤推薦餐廳」的其中一員，它代表食材新鮮且細心準備的優質餐廳，值得推薦，只不過還不是星級餐廳，個人認為很快就可以升級了。
從面向噴水池的正門口進去，右手邊就是前往帝雅廷的電梯。
我記得這兩次來，我們都是最早到的第一組客人，因為趕著八點半要到38樓去表演，所以五點半就到位 > <'' 。
而且這個時間來其實最好，不但沒有人，在天氣好的時候，還可以看到一點點夕陽，可惜新大樓稍微蓋住了一點美景。
兩次我們都點了Tasting menu，一個人980MOP+10%，菜單的部分大概三四個月會稍微更新微調一下，這兩次來都有嚐到不同的創意料理。
這次要來介紹的澳門美食，是一間好吃而且價格又不貴的餐廳，在今年2021還榮獲了澳門第一間“米其林綠星”餐廳。（米其林綠星是為了表彰餐廳們在其專業上永續的領先作為，以及傳播這樣的理念。）
而在這六個月的合約裡我來享用了兩次，最讓我念念不忘的，就是他們的甜品－拿破崙派。
因為是教學餐廳，所以服務生全是餐旅學院的學生，從一進門的接待、介紹，到餐桌服務，都會由一位老師帶領著他們，有時候學生們出錯，老師會代表向客人說抱歉，卻依舊很有耐心的教導著出錯的學生，他們的精神在很多細節都是可以感受出來的，而不單單只是對美食的堅持。
我來的這兩次都是午餐時段，Set Lunch每個人只要220MOP，且不另加收服務費，從麵包、頭盤、主盤到甜品，份量上來說是絕對足夠的，大食量的朋友也可另外再單點。
光是餐前麵包 ⇡ 就好吃到讓我續了兩次，雖然不是大師級的精緻麵包，但來自學生們自製的麵包，濃郁程度足以感受出每一個細節的用心，不然我也不會續了兩次，畢竟麵包對於一個要維持體態的人來說，根本是毒藥啊啊啊！
距離上一篇食記大概快四個月了，一直發懶都沒有寫一些新的推薦餐廳。這次在澳門六個月的合約在四月底結束了，昨天回來台灣，剛好趁隔離的時候來寫一些澳門好吃的美食推薦給大家。
今天就來分享一下這家，位於新葡京酒店二樓的米其林三星粵菜－「8餐廳」（話說主廚的名字就跟我差一個字）
米其林三星的餐廳在價格上是沒有在客氣的，但只能說，吃起來就是有它的價值存在，不過對於澳門的消費來說，這價格其實是不算貴。
當天我們是晚餐時段用餐，不知道如何選擇品項的話，可以直接點個尊貴套餐，讓他們直接安排整個set，而我是比較偏好單點。
光是盤子就顯得非常的氣派，更不用說裝潢的部分了，完全下重本在經營。
一週兩天的放假，難得沒什麼事做，來分享一下上週去嚐鮮的拉麵。
這家王手OHTE拉麵是上個月左右才開的，雖然開沒多久，算是試業中，但已經有好多美食部落客在分享，我也是無意間滑IG的時候看到，迫不及待想嚐嚐看！
店鋪位置就在路氹的四季酒店裡面，位於百利宮賭場和酒店大堂中間，它的前身是一間小酒吧，想當初2019年在百利宮賭場表演的時候，中場休息最愛去這家小酒吧坐坐，如今換了新的樣貌，事隔近兩年，走進去的時候還是滿滿的回憶啊啊啊！
我們是週四12點前到，是當天的第二組客人，大約下午一點左右人就會很多，好像假日有人排到半小時以上。
這是單點的菜單，中午和晚上各有套餐做選擇，我們點了兩份午市套餐 MOP198+10%/份（任選一款拉麵+柚子吉士+任選一款無酒精飲品），另外單點了一份澳洲和牛三文治MOP228+10%，食量大的人可以另外追加麵條或是其他配料。
快樂的時光總是過得如此快，這是最後一天在歐洲了。羅馬的第二天，我們到了世界領土面積最小的國家－梵蒂岡。
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今天主要行程就是梵蒂岡城，在網路上已經訂好梵蒂岡博物館的門票€21/人(Full price ticket€17(導覽另外再加€7)+Reservation fee€4)，預約費真的很坑誒XD！
我們預約的時間是11:00，必須提早半個小時前先去排隊，原本想要9:30就出門，因為怕又要排一個小時以上，但吃早餐的時候被湯姐攔住，她說不用這麼早去啦！坐地鐵10分鐘就到了，在現場排隊的都是要現場買票的人，我們已經有票的人咚咚咚一下就進去了(怪不得有預約費，原來排隊的人都想省€4啊)。
吃完早餐，欣賞完湯姐家標準的拿坡里式建築，搭上有一百多年歷史的電梯出發到另一個國家啦XD。
正所謂「條條大路通羅馬」，曾經最強盛的羅馬帝國征服了所有歐洲國家，雖然由盛轉衰，羅馬依舊是個值得探索的古城。
這是我們的最後一站，盡情揮灑盡情享受吧！
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一樣起了個大早，搭上10:08的Trenitalia從Firenze SMN出發到Roma Termini，車程大約一個半小時€26/人。
在羅馬的兩天，我們住在湯姐的家(Margherita 88 B&B)，非常推薦的一家B&B，從Roma Termini到民宿推行李的速度走大約10分鐘(因為月台很長很長XD)。湯姐是香港出生大陸生長，後來嫁給義大利人就移居到羅馬來，所以她的廣東話、普通話、英文、義大利文都非常流利，不得不說，湯姐年輕的時候超漂亮的啦！民宿有掛一張她年輕時拍的平面模特兒照片，正翻了！我也要趁年輕時好好記錄下自己美麗的一面。
在義大利的旅程已經走了一半，到現在我從沒後悔在威尼斯待上兩天，真的要我待上一週我都願意，可惜假期不夠！
第三個落腳的地方我們選擇了充滿藝術氣息的佛羅倫斯(Firenze)。
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一樣搭上義大利國鐵Trenitalia，10:37從Venezia Mestre坐兩個小時到Firenze SMN(€25.5/人)。
在火車上，我們一直猶豫要不要刪除比薩斜塔的行程，因為只在佛羅倫斯待一天，如果選擇了比薩斜塔就來不及逛市區了，大家都說佛羅倫斯超。好。買！
很多人跟我說，幹嘛排威尼斯兩天太浪費了，有人是住羅馬一天來回威尼斯，一日內將主島、麗都島、彩色島(蕾絲島)、琉璃島、托切羅島玩遍遍！我只能說，他們好厲害，對於我而言，要我特地飛來威尼斯玩一週我都嫌不夠，這裡的氣息太棒了，好想搬過來住！
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在飯店吃完buffet早餐(€7/人)後，一樣搭上2號公車前往主島，今天的行程就是威尼斯的各個離島。我們沒有特定要征服幾個島，就是輕鬆走輕鬆玩，如果累了走不完也沒關係。
搭上6號船前往麗都島，航程大約要30分鐘。景色這麼美當然要把握各個自拍的時間，經歷昨晚的大雨後，看氣象知道今天傍晚可能也會下雨，於是早早就出門。
麗都島其實就是高級住宅區，姑且不說是因為威尼斯影展而炒高的房價，親自踏上麗都島的土地真的就像在度假，人文、建築、環境一切都慢條斯理。
威尼斯是許多人嚮往的地方，他的魅力，你沒有親自走一趟是絕對感受不到的。
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在米蘭逗留了一天後，隔天起了大早準備搭上義大利國鐵Trenitalia出發到浪漫水都威尼斯。(在義大利的城市間移動我們都選擇Trenitalia，官網訂票很方便，記得先加入會員才能訂購，訂好後直接列印出紙本就好，莉莉嗯寫了一篇超詳細的國鐵訂票方式，可以參考喔)
我們住的飯店離米蘭車站(Milano Centrale)非常近，今天要搭上09:45的火車，約兩個半小時會抵達Venezia Mestre，€22.5/人。(我們為了節省住宿費，所以選擇威尼斯陸地的飯店，如果要住在威尼斯主島的人，火車要坐到Venezia S. Lucia)
進了車站隨選了一家披薩店當早餐，在義大利最開心的事，就是可以無時無刻瘋狂的吃披薩。
米蘭，是世界公認的時尚及設計之都，也是義大利的主要城市之一。而我，因這個被世界公認為最古老的購物中心-艾曼紐二世迴廊(Galleria Vittorio Emanuele II)，慕名而來，成為我們旅遊義大利的第一站。
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我們很幸運在法國有地陪Freddy哥招待，在歐洲的第四天要離開法國移動到義大利繼續旅行，Freddy哥熱情的一早來接我們去吃早餐，知道我們前一天吃的越南河粉沒有很好吃，就帶我們到這家全是東方人吃的河粉店，但我忘了記下店名XD，這家的湯頭用看的就知道不一樣，真的跟我們前一天吃的差好多，好吃太多了！
吃完早餐後往戴高樂機場前進，機場全是自助式Check in，要先在上圖的機台用護照掃描將Boarding Pass印出來。
Boarding Pass薄薄一張很像收據的材質，行李貼條也會一併列印出來。
